Last Updated on 15 июля 2025 by Maelle
Если у вас возникла проблема с плитой, крайне важно знать, как её устранить. Независимо от того, газовая это плита или электрическая, определение источника проблемы поможет вам определить, возможен ли простой ремонт или следует вызвать специалиста. При ремонте газовой духовки сначала убедитесь, что газ поступает в прибор должным образом. Проверьте соединения, органы управления и систему зажигания. Если горелки работают неправильно, диагностика часто помогает решить проблему. Очистите отверстия горелок и убедитесь, что запальник горит, если он есть в вашей модели.
Помимо ремонта плиты, иногда требуется ремонт электронных весов, используемых для измерения ингредиентов. Проверьте батарейки, убедитесь, что весы правильно откалиброваны, и регулярно очищайте их для обеспечения точности измерений. Неисправные весы могут повлиять на качество ваших рецептов, поэтому крайне важно поддерживать этот инструмент в хорошем рабочем состоянии. Что проверить в первую очередь Если вытяжка или электрическая плита, по всей видимости, получает питание (например, свет горит), но не нагревается, возможно, сработал отдельный автоматический выключатель или перегорел предохранитель. Это устройство обычно расположено под варочной панелью или на задней стороне вытяжки. (См. руководство пользователя.)Жалобы на работу духовки часто возникают из-за того, что заданная температура не соответствует температуре внутри. Для начала убедитесь, что никто не выпускает тепло, несколько раз открыв дверцу вытяжки. Если это не так, проблема может быть вызвана неправильно откалиброванным или неисправным термостатом. Если вы подозреваете это, купите коробку обычной белой смеси для кексов и испеките кекс точно по инструкции. Если кекс слишком сухой или, наоборот, недопеченный, вам может потребоваться вызвать специалиста для повторной калибровки или замены термостата. Другой, менее затратный способ — приобрести термометр для духовки, который позволит контролировать температуру через окошко. Если температура в духовке падает или духовка запотевает, возможно, поврежден уплотнитель дверцы. Уплотнители легко заменить; обязательно приобретите точно такую же у продавца запчастей.
Духовка выпекает недопеченную пищу Если еда выходит из духовки подгоревшей, размокшей или недопеченной, это обычно означает, что тепло распределяется неравномерно по всей духовке, выходит через дверцу или неправильно настроены регуляторы температуры.
Удалите алюминиевую фольгу с решеток или дна плиты. Проверьте уплотнитель дверцы и при необходимости замените его.
Убедитесь, что ничто не блокирует вентиляционные отверстия. Переставьте решетки духовки так, чтобы противни не находились слишком близко к источникам тепла. Проверьте противни. Если они темные, они могут пригореть. Уменьшите температуру на -10°C, если вы используете стеклянные или темные металлические формы.Как перекалибровать плиту?
Вы также можете перекалибровать элементы управления индукционной плиты. Если у вашей плиты есть функция калибровки, вы можете сделать это следующим образом. Если нет, обратитесь к специалисту по ремонту бытовой техники. Чтобы откалибровать термостат:
Снимите ручку регулятора температуры с плиты, потянув ее с вала.
Запомните текущую настройку, затем слегка поверните иглу в любом направлении, чтобы немного увеличить или уменьшить температуру. На некоторых моделях иглу намеренно трудно перемещать; в этом случае вам потребуется открутить несколько винтов. Имейте в виду, что перемещение стрелки на одно деление изменяет настройку на 10 градусов по Фаренгейту.
- Для более точной калибровки обратитесь к специалисту по ремонту бытовой техники.
- Неисправный нагревательный элемент для выпечки или гриля
- Решение этой проблемы зависит от того, электрическая или газовая плита.
- Неисправный нагревательный элемент для выпечки или гриля
- Решение этой проблемы зависит от того, электрическая или газовая плита.
Электрическая духовка
Если нагревательный элемент для выпечки или гриля на вашей электрической плите работает неправильно, на него либо не подается питание, либо необходимо заменить нагревательный элемент или регулятор духовки. Во многих случаях проводка нагревательного элемента может быть сгоревшей или поврежденной. Убедитесь, что регуляторы установлены в правильное положение, а плита подключена к розетке. Также проверьте автоматический выключатель или предохранитель, обслуживающий эту цепь. Обратитесь к специалисту по ремонту бытовой техники или замените нагревательный элемент самостоятельно, выполнив следующие действия. Отключите плиту от сети и дайте нагретым частям остыть. Снимите решетки с плиты.Открутите крепёжные винты, крепящие кронштейн нагревательного элемента к плите, и выдвиньте нагревательный элемент достаточно далеко, чтобы получить доступ к его клеммам. Запомните, какие провода подключены к каждой клемме, затем отсоедините их (сняв зажимы или открутив провода). Отнесите нагревательный элемент продавцу запчастей, указав модель и серийный номер вашей плиты, и купите запасную часть (желательно рекомендованную производителем).Для установки новой детали выполните обратный процесс.
- Газовая духовка
- Если газовая духовка не нагревается, это обычно означает, что в неё не поступает газ, газовый клапан не подаёт газ на горелку духовки или система зажигания (электронное или пилотное) неисправна. Распространенной проблемой духовок с запальной горелкой является её перегорание. Примечание: Газовые плиты младше 10 лет имеют сложную систему кодов неисправностей, которая управляет их зажиганием. Для устранения неисправностей таких плит всегда обращайтесь в авторизованный сервисный центр.
- Вот как устранить неисправность вашей газовой плиты: Убедитесь, что элементы управления установлены в правильное положение.Убедитесь, что плита подключена к электросети, и/или проверьте автоматический выключатель или предохранитель, обслуживающий эту цепь. Проверьте газовый клапан,
чтобы убедиться, что подача газа включена (также убедитесь, что главный газовый клапан в доме открыт).
На плите с запальной горелкой убедитесь, что запальник горит. Если нет, снова зажгите его, следуя инструкциям в руководстве пользователя. Отрегулируйте пламя запальника (только для старых плит).
Выключите газ и отключите плиту от сети (или отключите её питание на электрощитке). Снимите полки духовки и прочистите отверстия горелок жёсткой проволокой.
Включите плиту в сеть (или включите её питание) и снова включите газ. Снова зажгите запальник (если он есть). Установите полки вытяжки на место.
Если вытяжка по-прежнему не работает, обратитесь к специалисту по ремонту бытовой техники. Советы по чистке кухонной плиты
Чтобы плита работала исправно
- , крайне важно регулярно чистить плиту. Вот несколько советов по чистке плиты:
- Удаляйте пролитую жидкость сразу же после появления пятен. Некоторые кислые продукты, например, томатная паста, могут повредить поверхность варочной панели или внутреннюю поверхность плиты.
- Смывайте пригоревшие загрязнения водой или пищевой содой с водой; не используйте абразивные средства, которые могут поцарапать поверхность.
- Содержите отражатели газовых горелок в чистоте; это не только более привлекательно, но и повышает эффективность приготовления пищи.
Вымойте регуляторы конфорок и другие ручки горячей водой с моющим средством. На некоторых ручках есть маркировка, которая может стереться, поэтому будьте осторожны, не замачивайте их слишком сильно и не трите.
Тщательно очистите газовые горелки и решетки. Используйте коммерческие чистящие средства для плит с особой осторожностью, так как они очень токсичны. Тщательно следуйте инструкциям. Вы также можете наполнить стеклянную емкость половиной стакана нашатырного спирта и оставить ее на ночь в кухонной плите. Протрите стенки бумажными полотенцами или газетами.
