Last Updated on 15 Tháng 7 2025 by Maelle
Khi bếp gặp sự cố, điều quan trọng là phải biết cách khắc phục. Dù là bếp gas hay bếp điện, việc xác định nguyên nhân sự cố có thể giúp bạn xác định xem có thể sửa chữa đơn giản hay nên gọi thợ kỹ thuật. Để sửa chữa lò nướng gas, trước tiên hãy đảm bảo gas được cung cấp đầy đủ cho thiết bị. Kiểm tra các kết nối, bộ điều khiển và hệ thống đánh lửa. Nếu đầu đốt không hoạt động bình thường, việc khắc phục sự cố đầu đốt lò nướng thường có thể giải quyết được vấn đề. Vệ sinh các cổng đầu đốt và đảm bảo đèn báo cháy sáng nếu mẫu bếp của bạn có.
Ngoài việc sửa chữa bếp, đôi khi cần phải sửa chữa cân điện tử dùng để đong nguyên liệu. Kiểm tra pin, đảm bảo cân được hiệu chuẩn đúng cách và vệ sinh thường xuyên để đảm bảo đo lường chính xác. Cân bị lỗi có thể ảnh hưởng đến chất lượng công thức nấu ăn của bạn, vì vậy điều quan trọng là phải giữ cho dụng cụ này hoạt động tốt. Những điều cần kiểm tra đầu tiên Nếu máy hút mùi hoặc bếp điện có vẻ như vẫn nhận được điện (ví dụ: đèn vẫn hoạt động) nhưng không nóng, một bộ ngắt mạch riêng biệt có thể đã bị ngắt hoặc cầu chì có thể bị đứt. Thiết bị này thường được đặt dưới bếp nấu hoặc mặt sau của máy hút mùi. (Tham khảo sách hướng dẫn sử dụng.) Các khiếu nại về lò nướng thường xảy ra do nhiệt độ cài đặt không khớp với nhiệt độ bên trong. Trước tiên, hãy đảm bảo không có ai để nhiệt thoát ra ngoài bằng cách mở cửa máy hút mùi nhiều lần. Nếu không, vấn đề có thể do bộ điều chỉnh nhiệt không được hiệu chỉnh đúng cách hoặc bị lỗi.
Nếu bạn nghi ngờ điều này, hãy mua một hộp bột làm bánh trắng và nướng bánh chính xác theo hướng dẫn. Nếu bánh quá khô hoặc chưa chín, bạn có thể cần gọi kỹ thuật viên để hiệu chỉnh lại hoặc thay bộ điều chỉnh nhiệt. Một giải pháp khác, ít tốn kém hơn là mua nhiệt kế lò nướng, cho phép bạn theo dõi nhiệt độ qua cửa sổ lò nướng. Nếu nhiệt độ lò nướng giảm hoặc lò nướng bị chảy mồ hôi, gioăng cửa lò có thể bị hỏng. Gioăng có thể dễ dàng thay thế; hãy đảm bảo mua đúng loại thay thế từ đại lý bán phụ tùng thiết bị. Nướng lò nướng chưa chín
Khi thức ăn lấy ra khỏi lò nướng bị cháy, nhão hoặc chưa chín, thường có nghĩa là nhiệt không được phân bổ đều khắp lò nướng, bị thoát ra ngoài qua cửa lò hoặc bộ điều khiển được đặt không chính xác.
Gỡ bỏ bất kỳ lớp giấy bạc nào khỏi giá đỡ lò nướng hoặc đáy bếp. Kiểm tra gioăng cửa lò và thay thế nếu cần.
Đảm bảo không có vật gì chặn lỗ thông hơi.
Đặt lại giá đỡ lò nướng sao cho khay nướng không quá gần nguồn nhiệt. Kiểm tra khay nướng của bạn. Nếu chúng sẫm màu, chúng có thể làm cháy thức ăn. Hãy giảm nhiệt độ xuống 25 độ F (khoảng 10 độ C) nếu bạn sử dụng chảo thủy tinh hoặc kim loại tối màu.Cách hiệu chỉnh lại bếp từ?
Bạn cũng có thể hiệu chỉnh lại các nút điều khiển trên bếp từ. Nếu bếp từ của bạn có tính năng hiệu chỉnh, bạn có thể hiệu chỉnh thiết bị như sau. Nếu không, hãy gọi thợ sửa chữa thiết bị. Để điều chỉnh hiệu chỉnh bộ điều chỉnh nhiệt:
Tháo núm điều chỉnh nhiệt độ khỏi bếp bằng cách kéo núm ra khỏi trục.
Lưu ý cài đặt hiện tại, sau đó di chuyển kim theo một trong hai hướng để điều chỉnh nhiệt độ tăng hoặc giảm nhẹ. Ở một số mẫu, việc di chuyển kim có chủ đích gây khó khăn; nếu trường hợp này xảy ra, bạn sẽ cần tháo một vài ốc vít. Lưu ý rằng việc di chuyển kim một nấc sẽ thay đổi cài đặt 10 độ F.
- Để hiệu chỉnh chính xác hơn, hãy gọi cho chuyên gia sửa chữa thiết bị.
- Thanh nhiệt nướng hoặc nướng bị lỗi
- Giải pháp cho vấn đề này khác nhau tùy thuộc vào việc bếp là điện hay gas.
- Thanh nhiệt nướng hoặc nướng bị lỗi
- Giải pháp cho vấn đề này khác nhau tùy thuộc vào việc bếp là điện hay gas.
Lò nướng điện
Nếu thanh nhiệt nướng hoặc nướng trên bếp điện của bạn không hoạt động bình thường, có thể là nó không nhận được điện hoặc cần phải thay thế thanh nhiệt hoặc bộ điều khiển lò nướng. Trong nhiều trường hợp, dây điện của thanh nhiệt có thể bị cháy hoặc đứt. Đảm bảo các nút điều khiển được đặt đúng vị trí và bếp đã được cắm vào ổ cắm. Đồng thời, hãy kiểm tra cầu dao hoặc cầu chì phục vụ mạch điện đó. Gọi cho chuyên gia sửa chữa thiết bị hoặc tự thay thanh nhiệt bằng các bước sau. Rút phích cắm bếp và để các bộ phận nóng nguội. Tháo giá đỡ ra khỏi bếp.Vặn các vít cố định giá đỡ bộ phận vào bếp và kéo bộ phận ra đủ xa để tiếp cận các đầu nối của nó. Lưu ý các dây được gắn vào từng đầu nối, sau đó ngắt kết nối chúng (bằng cách tháo kẹp hoặc tháo các dây). Mang bộ phận đến đại lý phụ tùng, kèm theo model và số sê-ri của bếp, và mua phụ tùng thay thế (tốt nhất là phụ tùng thay thế được nhà sản xuất đề xuất).Đảo ngược quá trình để cài đặt phần mới.
- Lò gas
- Khi lò gas không nóng, điều đó thường có nghĩa là nó không nhận được gas, van gas không cung cấp khí cho đầu đốt lò hoặc hệ thống đánh lửa (đánh lửa điện tử hoặc đèn báo) không hoạt động bình thường. Một vấn đề thường gặp với lò nướng được trang bị đèn báo là đèn báo đã tắt. Lưu ý: Các loại gas dưới 10 năm tuổi có hệ thống mã lỗi phức tạp chi phối quá trình đánh lửa của chúng. Luôn gọi cho nhà cung cấp dịch vụ bảo hành được ủy quyền để
- giải quyết vấn đề của những chiếc bếp này.Dưới đây là cách khắc phục sự cố bếp gas của bạn:
Đảm bảo các điều khiển được đặt ở cài đặt chính xác.
Đảm bảo rằng phạm vi đã được cắm và/hoặc kiểm tra cầu dao hoặc cầu chì phục vụ mạch này.
Kiểm tra van gas
để đảm bảo nguồn cung cấp gas đã được bật (đồng thời kiểm tra xem van gas chính của nhà đã được bật chưa).
Trên bếp có trang bị đèn báo, hãy đảm bảo đèn báo đang cháy. Nếu không, hãy bật lại theo hướng dẫn trong hướng dẫn sử dụng của bạn.
Điều chỉnh ngọn lửa thí điểm (chỉ dành cho các phạm vi cũ hơn).
Tắt gas và rút phích cắm của bếp (hoặc cắt mạch điện ở bảng điện). Tháo các kệ ra khỏi lò và làm sạch các lỗ đốt của lò bằng dây cứng.
- Cắm bếp (hoặc bật mạch điện) và bật gas trở lại. Thắp lại đèn hoa tiêu (nếu có). Thay thế kệ đàn piano trong nhà bếp.
- Nếu đàn piano trong bếp vẫn không hoạt động, hãy gọi cho
- thợ sửa chữa thiết bị gia dụng
- .
Mẹo làm sạch đàn piano trong nhà bếp của bạn
Vậy là một đầu bếp hoạt động chính xác , việc vệ sinh bếp thường xuyên là rất cần thiết. Dưới đây là một số mẹo để vệ sinh bếp của bạn:
Lau sạch vết bẩn ngay khi chúng bị đổ. Một số thực phẩm có tính axit, chẳng hạn như các sản phẩm từ cà chua, có thể làm hỏng bề mặt bếp hoặc bên trong bếp.
- Làm sạch vết bẩn bám trên bếp bằng nước hoặc baking soda và nước; không sử dụng các sản phẩm mài mòn, vì có thể làm xước bề mặt.
- Giữ sạch các mặt phản quang trên bếp gas; không chỉ đẹp hơn mà bề mặt sáng bóng còn giúp việc nấu nướng hiệu quả hơn.
- Rửa sạch các nút điều khiển và các núm vặn khác bằng nước nóng và chất tẩy rửa. Một số núm vặn có các vết bẩn có thể bị trầy xước, vì vậy hãy cẩn thận không ngâm hoặc chà xát chúng quá lâu. Làm sạch kỹ lưỡng các đầu đốt và vỉ nướng gas.
- Sử dụng chất tẩy rửa bếp thương mại hết sức thận trọng vì chúng rất độc hại.
- Thực hiện theo hướng dẫn cẩn thận. Bạn cũng có thể đổ nửa cốc amoniac vào một bát thủy tinh và để trong bếp qua đêm. Lau sạch các mặt bằng khăn giấy hoặc báo.
